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  • 味平かぼちゃ初選果2026.07.10

    ７月９日(木)加賀九谷野菜「味平かぼちゃ」の出荷が野菜集出荷貯蔵施設で始まりました。
    かぼちゃの表面の傷や大きさなどを見定めた後、職員が箱詰めし、出荷されます。
    味平かぼちゃは糖度の高さとほくほくとした食感が特徴で、サラダや天ぷらにしても美味しく、焼くと甘みが増すためペースト加工にも適しています。

　
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