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代表的な加賀九谷野菜の一つである「味平かぼちゃ」は、夏に収穫される加賀市の特産品であり、そのホクホクとした食感と濃厚な甘さは、市場からも高い評価をいただいておりますが、J A加賀では、この味平かぼちゃを活用した六次化商品開発と販売に取り組んでおり、この度、新商品として『加賀の甘い 味平かぼちゃ酒』（リキュール/お酒）を６月１２日（金）に新発売することとなりました。
この商品は、まるでかぼちゃプリンを食べているかのような、しっとりなめらかな口当たりで、このままロックで飲むのはもちろん、ミルクと混ぜたり、少しシナモンを入れてみたり自分のお好みにアレンジしても美味しく、女性に嬉しいスイーツ感覚で楽しめるお酒です。