JAすずし　珠洲

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籾摺り（泥臼）


昭和８から９年ごろもこの籾摺り機が使用されていました。
細い割り竹に編んだ丸い枠の中に土を練り詰め、竹の摺木が埋め込まれ、上胴と下胴に別れ、上胴の上部から籾を入れると下胴と摺り合い外部へ落下していく仕掛けで、左右の二人が上胴に取り付けた挽き柄を押したり引いたりで回転しモミがすりむけます。二人交互に拍子声を掛け合って作業を進めました。

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