家庭菜園

エンドウマメ

育て方のポイント　

(1)畑の準備

・連作を嫌う作物なので、必ず3～5年エンドウを作ったことのない畑を選ぶ
・アルカリ土壌を好むのであらかじめ石灰を鋤込んでおく
・排水の悪い圃場は高さ20cmの高畝にして、排水を良くする
・畝幅は、90cm（1条植えの場合）とする

(2)植付け

・株間は35 〜45cmで1 〜2本植えとする

(3)支柱立て・誘引

・草丈が30cm位に伸びる前に支柱を立てる
・1本植えは8本仕立て、2本植えは6本仕立てとする

ワンポイント

・株元まで日を十分に当てるように、実を収穫したわき芽は摘心する
・開花始めと収穫期に上からかん水する
・播種は、11月5 〜10日頃とし、1穴2 〜3粒播きで雪融け後1 〜2本にする　草丈が10cmくらいで越冬させるといい