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日本三名山のひとつとして有名な霊峰白山に源を発する手取川の扇状地で、清らかな水に育まれた能美産”はとむぎ”を100％使用し、芳ばしい香りと豊かな風味をお楽しみ頂けます。
（人工甘味料・着色料・防腐剤等の添加物は一切使用しておりません。）

はとむぎとは

イネ科ジュズダマ属の穀物で、当能美地区では９月下旬～１０月上旬に収穫されています。 ”はとむぎ”は他の穀物のなかでも栄養価が高く、たんぱく質、脂肪、カルシウム、鉄、ビタミンＢ1・Ｂ2が豊富で、特にアミノ酸組成は穀物随一。古くより滋養健康食品、飲料として広く愛用されています。また、そのエキスは美容効果があることも知られており、基礎化粧品にも用いられています。

はとむぎの薬効・効能

米、ムギ・粟・きび・ひえなどの穀物などに比べ、たんぱく質が多く含まれ、アミノ酸もバランスよく含まれ新陳代謝を増進させる効果があり、 ビタミンB2は玄米より多く含んでいます。 そのほかにビタミンB1やカルシウム・鉄・食物繊維などを含んでおり、尿の出がよくなったり、シミ・ソバカスや肌荒れの改善にも効果があります。 また、滋養強壮の食品としても用いられており、最近では、抗がん作用も認められているとのことです。

はとむぎ茶の美味しい煎れ方

（1）１ℓの水に対し１パック（１２ｇ）使用します。
（2）冷水から入れ沸騰させて下さい。
（3）沸騰したら弱火で６分以上煎じて下さい。
（4）そのままで、また冷やしても美味しく頂けます。