女性部・青壮年部だより

６月２０日(水)辰口支店２階で「酢」を使った料理講習会を行いました。講師にはＡコープ商品「らっきょう酢」などでお馴染みの大興産業さんにご協力頂きました。部員３０名が出席し、らっきょう酢、漬けもの酢、五倍酢、新商品のほめられ酢を使った料理[ゆで豚の和風マリネやサンマのらっきょう酢煮など]５品の調理方法を見て学び、試食しました。中でもサンマのらっきょう酢煮は簡単で骨まで食べられるほど柔らかく、また美味しいと大好評でした。参加者は酢の効果や役割を知り、さらに料理の幅を広げました。