特産品


大徳金時

こぼこぼ(ホクホク)とした触感が人気で、焼き芋、ふかし芋として金沢市民に親しまれています。
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2025.09.01 『家族で大徳金時芋ほり体験(10/18)』参加者募集(9/24まで)
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2024.10.19 【青壮年部・女性部】いっぱい収穫!『家族で大徳金時芋ほり体験』
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2024.09.02 『家族で大徳金時芋ほり体験(10/19)』参加者募集(9/23まで)
二塚からしな

ワサビの様なピリッとした辛さにツンと鼻を突く香味が好評。冬の食卓に欠かせない野菜の一つです。
【関連商品】
金沢春菊

別名「ツマジロ」クセがなく独特の香りと柔らかさで、金沢の三馬地区などで多くは自家用として作られていました。
金沢美人

金沢おとめパックごはん

当JAのコシヒカリのブランド米「金沢おとめ」がパックごはんになりました。 常温保存で携帯性に優れているので、防災非常食としても如何でしょう?
金澤犀華

加賀百万石の歴史と華やかな文化が育んだ豊かな大地。
金沢西部の砂丘地で育つさつまいも「大徳金時」を贅沢に使用したまろやかな風味の芋焼酎です。
二塚からしなドレッシング

加賀野菜ブランド認定品目の一つ”二塚からしな”の種を使ったドレッシングが誕生しました。からしなの風味とほんのりとしたピリ辛がサラダや冷奴にぴったりと人気の商品です。