3年目のワイン造り　開始

2026年08月20日

かほく市のプロバレーボールチーム「ＰＦＵブルーキャッツ石川かほく」は、特産「高松ぶどう」を使用したワイン造りに取り組みます。

ワイン事業はチームの地域貢献活動の一環として始まり、今年で3年目。当ＪＡ、高松ぶどう生産組合の協力の下、摘房果を有効活用したスパークリングワイン「ＫＡＨＯＫＵ　ＢＬＵＥ（カホクブルー）」を製造します。

7月21日にはワインのＰＲ活動として、同市高松の森善ファームにて選手や監督、スタッフら合わせて30名が高松ぶどうの収穫体験を行いました。園主で生産組合長でもある森田善明さんの指導の下、選手らはハサミを使って丁寧に収穫しました。横田真未選手は「高松ぶどうの魅力を多くの人に知ってもらい、ブドウもワインも愛されてほしい」と話しました。

今年は摘房果約1.2トンを使用し、昨年度に引き続き奥能登の（株）ハイディワイナリーが醸造します。12月上旬の完成を目指しており、ホームゲーム会場等で販売されるほか、同市のふるさと納税返礼品としても扱います。

写真：高松ぶどうを収穫する選手