甘み良し　色つや良し　プレミアムルビー初出荷

2026年07月28日

6月1日、津幡町の農事組合法人市谷はミニトマト「プレミアムルビー」の出荷を開始しました。　

「プレミアムルビー」は甘みがあり、果肉が肉厚で食べ応えがあるのが特長。今年は与える水の量を減らすことで糖度を上げ、名前の通りルビーのような色つやがあるミニトマトに仕上がりました。

同組合法人の前田衛さんは「これからの時期は樹勢が弱くなり、葉かび病が発生しやすくなるので、消毒をして防ぎたい。水管理も徹底し、甘くて高品質なプレミアムルビーを届けたい」と意気込みました。

栽培には、ＪＡ全農式トロ箱養液栽培システム「うぃずＯｎｅ」を使用。低コストで導入できるシステムで、管理が容易なため計画的で安定した生産を可能にし、生産コストの低減と作業の効率化を図ります。

10月末までに約1トンの出荷を見込んでおり、河北郡市の学校給食への提供、ＪＡグリーンかほくや県内スーパーでの販売を予定しています。

写真：初出荷を迎えたプレミアムルビー