ミニトマトを使った料理講習会　開催

2023年10月06日

8月20日、当JAの女性理事4名は、准組合員親子向けのミニトマトを使った料理講習会を開催しました。

5月に開催したミニトマトの栽培講習会に参加した准組合員親子が参加。講習会で作る料理は、当JA女性理事が栽培した野菜や手作りのトマトソースが使われたピザ。手を入念に洗い、野菜の切り方や大きさを親子で相談しながら約10種類の野菜を調理しました。役割を分担し、生地に小麦や米粉を使ったピザ、餃子の皮を使ったピザ等を作り、野菜の甘さたっぷりのピザを次々と平らげ完食しました。

その後、ミニトマトの栽培講習会が開催されました。当JA女性理事等が栽培にミニトマトを4つ掲示し、それぞれの栽培方法の良いポイントと改善すべきポイントについて説明しました。

栽培から料理までの体験を通して、参加者は「自分で野菜を栽培し、料理する楽しさ」を学びました。

写真：ピザを作る参加者