春の味覚　みなさんの食卓へ

2022年05月16日

当ＪＡでは４月１１日、春の訪れを感じるたけのこが初出荷されました。７戸の生産者から集められた初日の出荷量は１７０キロとなりました。近年はイノシシの被害と生産者の高齢化の影響もあり「表年・裏年」がなくなってきています。　また、４月１５日に金沢市寺町の妙福寺にて「第５５回たけのこ感謝祭」が開かれました。江戸から「孟宗竹」を持ち帰り、たけのこ産地の礎を築いた岡本右(う)太夫(だゆう)公の遺徳をしのびました。
当ＪＡ管内での今年の出荷量は５トンを見込んでおり、ＪＡグリーンかほくの店頭にて販売されます。

写真上：仕分け作業をする当ＪＡ職員
写真下：タケノコを供え豊作を祈願する参列者