新米フェア

2020年10月13日

ＪＡグリーンかほくは9月12日・13日の両日、新米フェアを開催しました。

地元産「ゆめみづほ」や「コシヒカリ」の穫れたての新米を店頭で販売。今年の新米は、ほくの里ライスセンターの新たな乾燥調製方法（除湿乾燥方式）で、より自然に近い乾燥を行い高品質で美味しいかほく米に仕上がりました。

また、「そくさいかん」産直部会女性部による新鮮野菜で作った「肉じゃが」や「酢豚」などの人気の加工品が店頭に並んだほか、12日は、「コシヒカリ」の新米と地元産豚肉「豚輝（トンキー）」や地元野菜で作った「新米カレーライス」を販売されました。出来たてのカレーライスを買い求めようと、多くの来店者が足を運び賑わいを見せていました。

新型コロナウイルス感染症の感染状況により、今年の秋祭りは中止となりましたが、地域の人に〝地元の食材を届けたい〟という思いから、ＪＡグリーンかほく独自のイベントとして開催しました。同部会女性部は「今後もＪＡと協力して、感染症対策を徹底したイベントなどを企画し、直売所の活性化につなげていきたい」と話しました。

【写真】地元食材で加工品を作る女性部