内灘砂丘地で育った「ラッキョウ」初出荷

2020年06月17日

５月２２日、内灘町集出荷場にて内灘町の特産品「内灘砂丘地らっきょう」の出荷が始まりました。

初日は３軒の生産者により、収穫した土付きのラッキョウ約１３７キロが同集出荷場に運ばれ、大きさや形ごとにそれぞれ選別し、箱詰めした後、金沢中央卸売市場へ出荷しました。

今年は、生産者１２名で６月下旬までに昨年並みの約８トンの出荷を予定しています。

出荷されたラッキョウは、市場を通して県内のスーパーや生協にて販売されます。