丹精こめたアンジェレ収穫・出荷

2019年07月10日

6月27日、津幡町市谷の農事組合法人市谷は、ＪＡ全農式トロ箱養液栽培システム「うぃずＯｎｅ」によって栽培されたミニトマト〝アンジェレ″の収穫を行いました。

昨年と比べて色・形など生育は順調。同組合員が、目で確かめながら慎重に摘み取り作業を行ないました。

初日の収穫量は約10キロ、今年は、約430キロの収穫を目指しています。

翌日には、同町河北潟干拓地の集出荷場に運ばれ選別後、ＪＡ全農青果センター㈱ジャコム石川青果センターに出荷されました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アンジェレは、手軽に食べることができる〝スナック感覚のミニトマト″で、甘みが強く酸味が苦手な子供も食べやすく、旨味系アミノ酸や抗酸化作用があるリコピンが豊富です。また、ヘタが無く、とても食べやすいのが特徴です。

ＪＡ全農式トロ箱養液栽培システム「うぃずＯｎｅ」の取り組みは、当ＪＡの自己改革の一環として津幡町の二営農組合で導入し、栽培・出荷を行っています。