未来志向の農業を伝えるBSテレビ東京の5分間番組「おいしさのカタチ」で、JA金沢中央金沢春菊部会員の活動が紹介されました。
見逃した方はこちらで配信中！栽培にかける部会員の思いをぜひご覧ください。
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/oishisa/backnumber/list.html

ちなみに…
収録日はかなり雪が降った12月中旬。東京から来た撮影クルーは思わぬ雪に大苦戦！ドローンも晴れ間を見つけて何とか撮影成功。そんなクルーも初めて「生」で食べた金沢春菊には衝撃を受けたようで、「肉厚で不思議な食感。爽やかでおいしかった～」と話してくれました。