純米吟醸“金沢美人”
1988年から栽培される石川県産コシヒカリ特別栽培米“金沢美人”6次産業化事業
当JAのブランド米“金沢美人”が(株)福光屋さんの醸造で日本酒になりました。
2年間試行錯誤を繰り返し、独自の“完熟濃糖発酵”により濃密な香りの極甘口。女性7人で結成した“金沢美人 日本酒開発プロジェクト”が中心になり販売に至るまでを企画。ラベルには金沢ゆかりの竹久夢二の美人画を仕立て、女性向けのお酒に仕上がりました。
参考小売価格1,650円(税込)
お求めは各支店及び(株)福光屋まで。


