加賀野菜"金沢春菊"の高まる人気と生産者の増加から"金沢春菊部会"を設立。栽培技術の向上と品質・生産量の拡大を図ります。
冬季のハウス栽培が中心で、10月中旬～4月初旬の出荷を予定しています。