ハトムギの特産化や「能登やさしいたんぼづくり運動」、のと里山農業塾などを通じて３つ〔地域・農家・農協〕の元気づくりに取り組みます

「うまい・きれい　ＪＡはくい産米」をコンセプトに、能登のきれいな水と自然豊かな土地で、丹精込めて栽培されています。
自慢の美味しいお米はＪＡグリーンはくいで販売しています。

特別栽培米「能登米コシヒカリ」は、慣行栽培での化学肥料・農薬を５割削減し生産。 産地指定の契約栽培によるこだわりのお米です。

特別栽培米「能登米コシヒカリ」ガイドラインはこちら〔ＰＤＦ〕

ＪＡはくい管内のハトムギ栽培は、２０１０年に始まりました。現在、羽咋市と宝達志水町の１７戸が２０.８ｈａで作付けしています。ハトムギを使った茶や焼酎、化粧品などの開発・販売にも取り組んでいます。ハトムギ関連商品は、ＪＡグリーンはくいほかインターネットで販売しています。

羽咋市の特産「能登すいか」は、砂丘地で栽培する新保と粟生と、赤土で栽培する滝谷と柴垣の４地区で、２０戸が２８.７ｈａで栽培しています。主に関西市場に向けて出荷。７月上旬から同月下旬までに、約１６万玉が出荷されます。２００７年に「能登野菜」のブランド品目の一つに認定されました。

宝達志水町と羽咋市の砂丘地で、３１戸が約７ｈａで栽培しています。長年栽培されてきたデラウェアのほか、２００８年からはルビーロマン、２０１７年にはシャインマスカットの共販出荷を始めました。所得向上を目的に、秋に収穫したシャインマスカットを長期貯蔵して、クリスマス向けの出荷もしています。

宝達志水町押水地区は北陸最大のイチジクの産地で、３８戸が７.５ｈａで栽培しています。１９７２年に米の減反対策として奈良県の農家から栽培方法を学んだことから始まりました。高級品種の黒イチジク「ビオレソリエス」の産地化にも力を入れていて、２０１７年には東京進出を果たしました。

スモモは、宝達志水町押水地区の１１戸が約２ｈａで栽培。６月下旬から８月下旬にかけて、品種を替えながら金沢市場に出荷します。赤い大玉の実と強い甘味が特徴の「サマーエンジェル」は、他の品種に比べ受粉の手間が掛からず、豊産性で作業軽減につながると２０１０年に導入しました。

「能登白ねぎ」は、柔らかさとみずみずしさが特徴で、「能登野菜」のブランド品目の一つです。部会では、羽咋市と宝達志水町の１３戸が３.５ｈａで栽培しています。２００８年には「石川県エコ農産物」の認定を取得しました。出荷時期は７月下旬から１２月下旬で、秋冬ネギが主力となります。

羽咋市神子原地区の特産「神子原くわい」は、清涼な水源と棚田の地形を利用して１９８０年に栽培が始まりました。現在は６戸が作付けし、金沢や大阪の市場に出荷しています。近年は、小さいサイズのクワイの価値向上を目指し、直売所での魅力発信にも力を入れています。「能登野菜」ブランド品目の一つです。

部会は３５戸で構成し、サンゴミズキや雲竜柳、ユーカリ、切り花葉ボタンなどを県内外に出荷しています。クリスマスや正月向けに生産・加工する「ペイント柳」は、ボリュームのある枝ぶりと上品な金銀の彩色が特徴で、フラワーアレンジや床の間飾りに華やかな彩りを演出します。