体にいい！こめ油を使って料理講習会

4月18日（火）JA能登わかば本店調理室で、築野食品工業（株）フードプランナーの大塚尚子氏講師に迎え、
こめ油を使ったエーコープ商品料理講習会を行いました。
34名の方が参加され、ツナと昆布の炊き込みご飯、洋風肉じゃが、ミニアメリカンドックなど5品を調理しました。

こめ油は酸化しにくく、油臭くならないのが特徴で、参加者は「揚げ物の感じがしない。」「あっさりとしている。」などと話していました。