女性大学「あさ姫スクール」

第9回講座　松任産トマトを使った料理教室を開催しました！

平成28年6月22日（水）、ＪＡ松任第1期女性大学「あさ姫スクール」の第9回講座として、「松任産トマトを使った料理教室」を開催しました。
当日は、講師に、「トラットリア　オルソ（白山市）」の熊谷信一シェフをお招きし、「地産地消」をテーマに、旧松任市内の農家で収穫された旬のトマトを使って、4品の料理を作りました。さすが主婦の皆さんといった手際良く4品を作り上げ、みんなで試食しました。
どれも手軽にできるメニューで、「家庭でも作ってみたい♡　美味しい！」との声が聞こえていましたよ！
（メニュー）
　・フレッシュトマトのスパゲッティ
　・タコと胡瓜とトマトのイタリアンサラダ
　・ミラノ風カツレツ フレッシュトマトのケッカーソース添え
　・具だくさんミネストローネスープ